Кулинарски трикови су дизајнирани да реше неколико питања одједном: убрзају припрему јела, открију њихов укус на нов начин, олакшају рутинске процесе и уштеде новац.

Професионални кувари су навели неколико корисних кулинарских тајни које ће бити драгоцене у обичној кухињи.

Кафа са укусом

Овај савет ће ценити љубитељи кафе који своје пиће кувају у Турчину. У процесу кувања додају мушкатни орашчић или ђумбир како би укус био још светлији и богатији. Али ако ови састојци нису при руци, со ће савршено обавити посао.

Брзо чишћење ораха

Можете ољуштити бадеме за питу за неколико минута тако што ћете их држати у кључалој води 5-7 минута. После овога се бацају у хладну воду и тада ораси много лакше измичу из танке коре.

Купус за ролнице

Није потребно кувати главицу купуса у лонцу. Довољно је исећи стабљику и главицу купуса ставити у микроталасну на 15 минута. Ово време је довољно да листови постану мекани.

Исецкати бели лук

Рендање белог лука је згодно, али онда морате дуго да перете алат. Кувари то раде другачије: бели лук стављају у пластичну кесу и туку поврће кухињским чекићем. Бели лук пушта сок и гњечи се.