Уз француски шик: ево шта треба да додате у тесто за палачинке





Једна од најбољих опција за припрему палачинки, коју ће чак и искусни кувари ценити.

Необичан стари француски рецепт за палачинке који је погодан за оне који желе да пробају нешто ново.

Само један производ ће трансформисати познато јело. Уз то, десерт ће се претворити у право кулинарско ремек-дело.

Припрема корак по корак

1. Да бисте припремили тесто, просијте брашно (1 шоља). Производ се помеша са млеком (1/2 шоље), шећером (2 кашике), водом (1/2 шоље), јајима (2 ком.) и растопљеним путером (2 кашике).

2. Затим се у тесто додаје тајни састојак – сок од поморанџе (2 тсп) и зест (1 тсп). Радни предмет се соли и хлади 20 минута.

3. Док се тесто „одмара“, припремите сируп. У шерпи растопите путер (270-300 г), додајте шећер (2 кашике) и ликер од поморанџе (100 мл).

4. Даље, остаје само да испржите палачинке и послужите са сирупом.