Светски дан чоколаде обележава се сваке године 7. јула. Верује се да је какао стигао у Европу тог датума 1550. године. Иако је уобичајено веровање да чоколада гоји и није здрава, то није тачно. Уз умерену потрошњу, може бити од велике користи. Чоколада је природни појачивач расположења, смањује стрес, има антиинфламаторна и антиоксидативна својства, побољшава здравље срца, јача памћење и функцију мозга и повећава концентрацију.

Пошто га данас славимо, ево неколико занимљивих чињеница о чоколади:

– прва чоколадица произведена је 1847. године у Бристолу, до тада се конзумирала искључиво у течном облику

– тачка топљења чоколаде је око 34 °Ц, због чега се топи у нашим устима где је температура око 36 °Ц

– Обала Слоноваче је највећи произвођач какаоа на свету са око 1,51 милиона тона какаоа годишње

– Швајцарска је највећи светски потрошач какаоа, где се годишње потроши око 13 кг чоколаде по глави становника

– бела чоколада заправо није чоколада јер не садржи какао или какао сируп

– Амерички војници су плаћени чоколадом током рата за независност

– Бриселски аеродром је највећи продавац чоколаде на свету

– чоколада не изазива каријес

– латински назив за какао дрво је Тхеоброма цацао што значи „храна богова“

Надамо се да смо вам дали довољно разлога да посегнете за чоколадом и уживате у њој без грижње савјести. Уживати!

Нека вам здравље буде на првом месту.

Ваш Елби Медикал