За чување хране на ниским температурама неопходан је фрижидер.

У овим условима храна се квари много спорије.

Међутим, фрижидер не помаже у очувању свих прехрамбених производа.

Стручњаци су навели 10 производа који се кваре на ниским температурама. Релевантне информације објављене су у интернет изворима.

Неко воће

Не мора се све воће чувати у фрижидеру. Неке од њих пожељно је оставити на собној температури.

Тако банане које се чувају у фрижидеру полако сазревају и брже труну. Такође је препоручљиво оставити јабуке на кухињском столу. Исто важи и за кајсије, брескве и нектарине.

Кромпир

Поврће се мора чувати на хладном, али не на ниским температурама.

Након чувања у фрижидеру, кромпир ће постати таман и мрвљив.

лубеница

Ово воће треба чувати на собној температури.

Међутим, у овом случају говоримо о целој лубеници. Ако је воће већ исечено, треба га чувати у фрижидеру.

Лук

За ову повртарску културу важи исто правило као и за кромпир: чувајте на хладном, али не у фрижидеру.

Такође је препоручљиво држати лук на сувом месту. У супротном, на њему се може појавити буђ.

Душо

Овај производ је тешко покварити, тако да нема потребе да га држите у фрижидеру.

Штавише, на ниским температурама мед постаје грудваст.

Парадајз

Чување парадајза на ниским температурама доводи до тога да њихова текстура постане брашнаста.

Препоручљиво је да парадајз држите кратко у фрижидеру тек када почне да сазрева.

Хлеб

Чак и ако вам је остало много хлеба, не морате га стављати у фрижидер.

На ниским температурама, вероватноћа стварања плесни на производима од брашна само се повећава.

Неки сосови

Ако сос садржи сирће, не плаши се плесни и бактерија.

Ови производи укључују кечап.

Маслиново уље

Овај производ треба чувати на собној температури.

У фрижидеру, текстура путера ће постати грудваста.

Нутс

На ниским температурама ораси губе свој укус.

А ако их чувате у фрижидеру поред друге хране, ораси ће упити вишак мириса.

Фото: Пикабаи